Простое внедрение технологии экстракции масла из зародышей кукурузы в Узбекистане

Завод по переработке кукурузного, арахисового и соевого масла в Узбекистане

Простое внедрение технологии экстракции масла из зародышей кукурузы в Узбекистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Простое внедрение технологии экстракции масла из зародышей кукурузы в Узбекистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Простое внедрение технологии экстракции масла из зародышей кукурузы в Узбекистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Простое внедрение технологии экстракции масла из зародышей кукурузы в Узбекистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Простое внедрение технологии экстракции масла из зародышей кукурузы в Узбекистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Простое внедрение технологии экстракции масла из зародышей кукурузы в Узбекистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Теги: , , , ,
  • Как извлекается масло из зародышей кукурузы?
  • Разработан усовершенствованный метод водной экстракции для извлечения масла из зародышей кукурузы. Этот метод в первую очередь включал предварительную обработку паровым взрывом и экстракцию водным этанолом. Были исследованы такие параметры процесса, как давление пара, время пребывания, размер частиц и концентрация этанола.
  • Можно ли извлечь масло из зародышей кукурузы с помощью водного этанола?
  • Этот результат вновь доказал превосходство метода с использованием водного этанола. В данном исследовании был разработан эффективный и экологически чистый процесс экстракции путем экстракции водным раствором этанола с предварительной обработкой паровым взрывом для получения масла из зародышей кукурузы.
  • Что такое зародыши кукурузы?
  • Зародыши кукурузы являются важным побочным продуктом мокрого помола и производства спирта из кукурузы. Кукурузные зародыши (сухие) содержат 35–56 % масла, причем линолевая кислота (C18:2) является преобладающей жирной кислотой (49–61,9 %) и содержит самое высокое содержание токоферола и фитостерола среди всех растительных масел, что является экономически эффективным источником для получения полезного питательного масла.
  • Можно ли с помощью этанола извлечь свободное масло из суспензии кукурузных зародышей?
  • Этанол — нетоксичный и эффективный разделитель эмульсий, который использовался при разделении эмульсий растительного масла для извлечения свободного масла (Chi et al. 2014). В настоящем исследовании в воду добавлялось небольшое количество этанола в качестве экстрагента для получения свободного масла из суспензии зародышей кукурузы.
  • Можно ли измельчать зародыши кукурузы перед экстракцией масла?
  • Измельчение масличных семян перед экстракцией масла может увеличить поверхность раздела между частицами материала и водным растворителем или ферментом, а затем увеличить выход свободного масла. В предыдущем исследовании для измельчения зародышей кукурузы применялось коллоидное измельчение (Dickey et al. 2010). В данном исследовании был разработан метод сухого измельчения для измельчения зародышей кукурузы.
  • Какой растворитель для экстракции масла из зародышей кукурузы является лучшим?
  • Рисунок 5 (а) продемонстрировал, что разбавленный водный этанол является прекрасным растворителем для экстракции масла и деэмульгатором. Оптимальная концентрация этанола при экстракции масла из зародышей кукурузы составляла 30% (об./об.). Влияние концентрации этанола и размера частиц на распределение масла в каждой фазе.