Кукурузные зародыши/кукурузное масло органическое нерафинированное холодное в России

Бренд: JedwardseBayCORN / КУКУРУЗНОЕ МАСЛО ОРГАНИЧЕСКОЕ НЕРАФИНИРОВАННОЕ ХОЛОДНОГО ОТЖИМА

Кукурузные зародыши/кукурузное масло органическое нерафинированное холодное в России
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кукурузные зародыши/кукурузное масло органическое нерафинированное холодное в России
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кукурузные зародыши/кукурузное масло органическое нерафинированное холодное в России
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кукурузные зародыши/кукурузное масло органическое нерафинированное холодное в России
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кукурузные зародыши/кукурузное масло органическое нерафинированное холодное в России
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кукурузные зародыши/кукурузное масло органическое нерафинированное холодное в России
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Теги: , , , ,
  • Какие фитостеролы содержатся в кукурузном масле холодного отжима?
  • В кукурузном масле холодного отжима были проанализированы некоторые фитостеролы (β-ситостерол, кампестерол и стигмастерол), а также в образцах масла холодного отжима были обнаружены различные флавоноиды (гесперидин и рутин) и фенольные кислоты (галловая, сиринговая, розмариновая и транс-феруловая) (Güneşer, Yılmaza, Ok, 2017).
  • Какие стеролы содержатся в кукурузном масле холодного отжима?
  • В образцах кукурузного масла количественно определялись стерины, в основном β-ситостерол, кампестерол и стигмастерол. В образцах кукурузного масла холодного отжима также обнаружены некоторые фенольные кислоты (галловая, сиринговая, розмариновая и трансферуловая) и флавоноиды (гесперидин и рутин).
  • Лучше ли кукурузное масло холодного отжима, чем рафинированное?
  • Было проведено сравнение кукурузных масел холодного отжима и полностью рафинированных вымороженных кукурузных масел. Результаты показали, что кукурузные масла холодного отжима имеют более выраженные значения свободной жирной кислоты (СЖК), перекиси (ПВ) и п-анизидина (п-АВ), а также более высокое число омыления, общее содержание каротиноидов и фенолов, чем у рафинированных вымороженных кукурузных масел.
  • Что такое экстракция кукурузного масла холодного отжима?
  • Экстракция кукурузного масла холодного отжима — это быстрый, экологически чистый и дешевый процесс получения высококачественного масла. Оно отличается превосходными физико-химическими свойствами, исключительным ароматом и наличием биологически активных компонентов (токоферолов, стеролов, фенолов и т. д.).
  • Откуда берётся кукурузное масло?
  • История кукурузного масла. Кукуруза (Zea mays L.) в ботаническом смысле относится к семейству злаковых (Poaceae). Культивирование этого растения началось в Мезоамерике, а в настоящее время его выращивают по всему миру. Основными странами-производителями кукурузы являются Америка, Китай, Бразилия, Мексика, Грузия, Индия, Латвия и Азербайджан.
  • Как рафинируют кукурузное масло?
  • Очистка сырого кукурузного масла обычно осуществляется щелочным методом, отбеливанием, депарафинизацией и дезодорированием (Stan, 2015). Кукурузное масло богато незаменимыми жирными кислотами, такими как омега-6 и омега-9. Содержание омега-6 составляет 52,6%.