Экстракция хлопкового масла растворителем. Влияние кулинарной обработки на урожайность

iiardjournals.orgИзвлечение и определение физико-химических свойств

Экстракция хлопкового масла растворителем. Влияние кулинарной обработки на урожайность
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Экстракция хлопкового масла растворителем. Влияние кулинарной обработки на урожайность
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Экстракция хлопкового масла растворителем. Влияние кулинарной обработки на урожайность
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Экстракция хлопкового масла растворителем. Влияние кулинарной обработки на урожайность
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Экстракция хлопкового масла растворителем. Влияние кулинарной обработки на урожайность
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Экстракция хлопкового масла растворителем. Влияние кулинарной обработки на урожайность
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Теги: , , , ,
  • Как извлекается Cs-O из хлопкового семени?
  • CS-O можно извлечь из хлопкового семени (CS) с помощью микроволновой экстракции (MAE), водно-растворительной экстракции (A/SE), водно-этанольной экстракции (A-EE), субкритической водной экстракции, сверхкритической экстракции диоксидом углерода (SC-CO2) и ферментативной экстракции (E-AE).
  • Как извлечь масло из хлопкового шрота?
  • Они пришли к выводу, что 77% процесса экстракции (A-EE) составляет кипячение хлопкового шрота и 95%-ный водный раствор этанола. В результате получаются охлажденное свободное масло, эмульгированное масло и клейкая камедь. Масло и камедь были разделены методом фазового разделения. Сода использовалась для получения полурафинированного масла, содержащего 4% летучих веществ.
  • Почему хлопковое масло является хорошим выбором?
  • Хлопковое масло (ХМ-0) привлекает всё больше внимания благодаря высокому содержанию клетчатки и устойчивости к самоокислению. ХМ-0 завоевало хорошую репутацию на мировом рынке пищевых масел благодаря своему уникальному профилю жирных кислот, противовоспалительным и кардиопротекторным свойствам.
  • Кто является автором хлопкового масла?
  • Тахрим Риаз, Мухаммад Вахид Икбал, Шахид Махмуд, Икра Ясмин, Али Ахмад Легари, Абдур Рехман, Анам Муштак, Хубаиб Али, Мухаммад Азам, Мухаммад Билал. Хлопковое масло: обзор методов экстракции, физико-химических, функциональных и питательных свойств.
  • Почему модифицированное хлопковое масло нуждается в дальнейшей очистке?
  • Модифицированное хлопковое масло (MCS-O). Вот почему оно требует дальнейшей очистки. GP, FFA, различные способы обесцвечивания и дезодорирования (рисунок 1B). Полученные и 28 500 ppm соответственно. Однако потери в процессе токоферола и нейтрализации. Более того, процесс отбеливания превратил стерины в стераны (El-Mallah et al., 2011a).
  • Каков физико-химический состав хлопкового масла?
  • Физико-химический состав хлопкового масла. в основном зависит от их физико-химических свойств. Значение CS-O, т.е. «токоферол» (a, d, c) (Shah et al., 2017). Токоферолы. Считается, что высокое содержание токоферолов приводит к их накоплению (Kouser et al., 2015). Однако, во время очистки, особенно...