автоматическая линия по производству шортерингового продукта с подсолнечным маслом

Компания Cargill выпустила новую линейку подсолнечного жира, предназначенного для решения проблем транспортировки, хранения и производительности, часто с которыми сталкивается хлебопекарная промышленность.

Подводя итог, можно сказать, что устойчивый подсолнечный жир – это универсальный, функционально превосходный и этически ответственный ингредиент для современного производства продуктов питания. Он обеспечивает более здоровую, трансгенную

CargillСледующее поколение кулинарных жиров Cargill

В этом отчёте представлен обзор решений для производства шортенингов и более подробно рассматриваются некоторые способы, которыми хлебопекарная промышленность использует текущие возможности, связанные с использованием кулинарных жиров:

Компания Cargill представила линию по производству шортенингов на основе подсолнечного масла для хлебопекарной промышленности под названием sunflowerAgility. Компания заявила, что подсолнечное масло помогает снизить ломкость широкого спектра

Автоматизированное производство подсолнечного масла

Автоматизированная линия отжима подсолнечного масла – это высокоэффективное оборудование, профессионально производимое и продаваемое компанией QIE Group, в основном используемое для отжима и производства подсолнечного масла.

Малая линия по производству топленого масла и маргарина на заводе Genyond. Эта система предназначена для производства маргарина, жира и других основных видов масла, в основном методом быстрого охлаждения.

Завод Genyond Малый подсолнечное масло Маргарин Гхи

Эта система предназначена для производства маргарина, жира и других основных масляных продуктов, в основном с помощью системы быстрого охлаждения (блок А), системы циркуляции горячей воды, системы месильного вала (блок С), конфигурации, эмульгирующего бака, бака

Новый жир изначально будет доступен в четырех линейках продуктов: подсолнечный жир Agility 204 Универсальный жир: универсальный высокопроизводительный хлебопекарный продукт, который хорошо подходит для различных

Линия по производству жидкого жира для подсолнечного масла

Линия по производству полностью жидкого жира на основе животного масла. Наиболее распространённый тип жира производится из гидрогенизированных растительных масел, таких как соевое, хлопковое или подсолнечное.

Шортенинг производится из различных гидрогенизированных растительных масел или животных жиров. Он богат насыщенными жирами и может содержать трансжиры, в то время как хлопковое масло — это растительное масло, получаемое из мякоти

Завод Genyond Малый подсолнечное масло Маргарин Гхи

Эта система предназначена для производства маргарина, жира и других основных масляных продуктов, в основном с помощью системы быстрого охлаждения (установка А) и циркуляции горячей воды.

Производство маргарина с низким содержанием трансжиров путем частичной гидрогенизации. По сравнению со свежим подсолнечным маслом, гидрогенизированное масло содержало на 88% меньше этой группы (А 3003 от исходного сырья).