Переработка сырого подсолнечного масла очень важна

sciborg.usКак очистить подсолнечное масло: процессы и процедуры

Переработка сырого подсолнечного масла очень важна
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Переработка сырого подсолнечного масла очень важна
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Переработка сырого подсолнечного масла очень важна
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Переработка сырого подсолнечного масла очень важна
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Переработка сырого подсолнечного масла очень важна
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Переработка сырого подсолнечного масла очень важна
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Теги: , , , ,
  • Что такое переработка подсолнечного масла?
  • Переработка подсолнечного масла в последние десятилетия демонстрировала впечатляющий рост и, таким образом, стала одной из важнейших производственных отраслей в мире. Более того, благодаря растущему спросу подсолнечное масло постепенно стало самым продаваемым растительным маслом в мире.
  • Какое подсолнечное масло подходит для переработки?
  • В зависимости от спроса, подсолнечное масло может быть подвергнуто дальнейшей экстракции в подсолнечный олеин и подсолнечный стеарин, которые подходят для различных пищевых и промышленных целей. Сырое масло с низким кислотным числом (FFA<5%) подходит для химической очистки, а сырое масло с высоким кислотным числом (FFA>5%) рекомендуется для физической очистки для снижения расхода сырья.
  • Что такое очистка сырого подсолнечного масла?
  • Для предотвращения окисления железа резервуар для хранения покрывается соответствующим защитным покрытием. Масло на этой стадии называется сырым подсолнечным маслом (CPO). Целью рафинации является преобразование CPO в качественное пищевое масло путем удаления нежелательных примесей до желаемого уровня наиболее эффективным способом.
  • Как улучшается очистка подсолнечного масла?
  • В этом контексте были усовершенствованы технологии очистки с помощью двухтемпературного дезодоратора, двухконденсационного блока и системы ледяной конденсации. DOBI является хорошим инструментом для оценки качества сырого подсолнечного масла и его способности к надлежащей очистке.
  • Почему подсолнечное масло лучше сырого?
  • Из-за высокой кислотности и относительно низкого содержания фосфатидов, подсолнечное и подсолнечное масла, как правило, подвергаются физической очистке, что предпочтительнее химического процесса. Необходимо учитывать качество сырых масел, поскольку оно может существенно влиять на эффективность процесса очистки.
  • Является ли сырое подсолнечное масло маслом хорошего качества?
  • Сырое масло с индексом DOBI выше 3 можно считать маслом весьма удовлетворительного качества. Дело в том, что высококачественные рафинированные масла невозможно получить из масел низкого качества. Для прогнозирования конечного цвета сырого подсолнечного масла был разработан тест на отбеливаемость (таблица 2).