Краткое введение в технологию экстракции кукурузных зародышей и получения кукурузного масла

Машины для отжима масла. Процесс экстракции масла из зародышей кукурузы - Taizy

Краткое введение в технологию экстракции кукурузных зародышей и получения кукурузного масла
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Краткое введение в технологию экстракции кукурузных зародышей и получения кукурузного масла
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Краткое введение в технологию экстракции кукурузных зародышей и получения кукурузного масла
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Краткое введение в технологию экстракции кукурузных зародышей и получения кукурузного масла
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Краткое введение в технологию экстракции кукурузных зародышей и получения кукурузного масла
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Краткое введение в технологию экстракции кукурузных зародышей и получения кукурузного масла
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Теги: , , , ,
  • Как извлекается масло из кукурузных зародышей?
  • Был разработан усовершенствованный метод водной экстракции для извлечения масла из кукурузных зародышей. Этот метод в первую очередь включал предварительную обработку паровым взрывом и экстракцию водным этанолом. Были исследованы такие технологические параметры, как давление пара, время пребывания, размер частиц и концентрация этанола.
  • Как извлекаются кукурузные зародыши из крахмала?
  • В процессе мокрого помола зародыш отделяется от крахмала с помощью циклонных сепараторов, промывается и высушивается. Высушенные зародыши содержат около 50% масла, которое составляет около 85% от общего количества масла, присутствующего в кукурузе. Масло получают путем первоначального отжима зародыша и последующей экстракции жмыха н-гексаном.
  • Можно ли извлечь масло из зародышей кукурузы с помощью водного этанола?
  • Этот результат снова доказал превосходство метода с использованием водного этанола. В данном исследовании был разработан эффективный и экологичный процесс экстракции с помощью водной этанольной экстракции с предварительной обработкой паровым взрывом для получения масла из зародышей кукурузы.
  • Можно ли измельчать зародыши кукурузы перед экстракцией масла?
  • Измельчение масличных семян перед экстракцией масла может увеличить границу раздела между частицами материала и водным растворителем или ферментом, а затем увеличить выход свободного масла. В предыдущих исследованиях «коллоидное измельчение использовалось для измельчения зародышей кукурузы» (Dickey et al. 2010). В этом исследовании был разработан метод сухого помола для измельчения кукурузных зародышей.
  • Что такое кукурузные зародыши?
  • Кукурузные зародыши являются существенным побочным продуктом мокрого помола и производства спирта из кукурузы. Кукурузные зародыши (сухие) содержат 35–56 % масла, причем линолевая кислота (C18:2) является преобладающей жирной кислотой (49–61,9 %) и содержит наибольшее количество токоферола и фитостерола среди всех растительных масел, что является экономически эффективным источником полезного питательного масла.
  • Содержит ли масло кукурузных зародышей стерол?
  • Содержание стерола, токоферола и каротина в маслах кукурузных зародышей и отрубей. Масло зародышей кукурузы, являющееся разновидностью высококачественного растительного масла, изучалось в течение многих лет с использованием множества методов экстракции, включая прессование, экстракцию по Сокслету, экстракцию органическими растворителями, сверхкритический CO2 и водную ферментативную экстракцию [124, 125, 132–134].