Кинетика извлечения масла из зародышей кукурузы в Украине

Кинетика извлечения масла из зародышей кукурузы сорта Springer

Кинетика извлечения масла из зародышей кукурузы в Украине
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кинетика извлечения масла из зародышей кукурузы в Украине
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кинетика извлечения масла из зародышей кукурузы в Украине
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кинетика извлечения масла из зародышей кукурузы в Украине
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кинетика извлечения масла из зародышей кукурузы в Украине
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Кинетика извлечения масла из зародышей кукурузы в Украине
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Теги: , , , ,
  • Влияет ли влажность на кинетику экстракции CGO из хлопьев кукурузных зародышей?
  • Оптимизация, кинетическое моделирование и термодинамический анализ мацерации CGO исследовались редко. На сегодняшний день только Карлович и др. (1992) изучили влияние влажности и температуры экстракции на кинетику экстракции CGO из хлопьев кукурузных зародышей в трубчатом экстракторе (перколяторе).
  • Как извлекается масло из кукурузных зародышей?
  • Перед экстракцией масла зародыши кукурузы измельчались в бытовой мельнице (Braun, Германия) в течение 2 мин. Содержание CGO в зародышах кукурузы, определенное экстракцией по Сокслету с использованием н-гексана (класса ВЭЖХ; Lab–Scan, Ирландия) при SGR 3:1 мл/г в течение 3 ч, составило 45,35 ± 0,32 г/100 г высушенных зародышей. 2.2. Экстракция масла зародышей кукурузы 2.2.1. Мацерация зародышей кукурузы
  • Какова кинетика мацерации масла зародышей кукурузы?
  • Кинетика мацерации была смоделирована с использованием различных кинетических моделей. Было показано, что мацерация является спонтанной, эндотермической и необратимой. Коэффициенты регрессии двухфакторных взаимодействий ( i, j, = 1, 2, 3) Выход масла из зародышей кукурузы, полученный при температуре T (г/100 г) Выход масла из зародышей кукурузы, полученный при температуре To (г/100 г) 1.
  • Обратима ли мацерация масла из зародышей кукурузы?
  • Были проведены статистический анализ и оптимизация мацерации масла из зародышей кукурузы. Определены физико-химические свойства и жирно-кислотный профиль полученного масла. Кинетика мацерации моделировалась с использованием различных кинетических моделей. Было показано, что мацерация является спонтанной, эндотермической и необратимой.
  • Как был получен CGO из молотых зародышей кукурузы путем мацерации с использованием н-гексана?
  • Выводы. CGO был получен из молотых зародышей кукурузы путем мацерации с использованием н-гексана. Физико-химические свойства и жирнокислотный состав CGO были близки к ранее описанным. Наиболее представленными жирными кислотами CGO были ненасыщенные жирные кислоты, преобладающие линолевая и олеиновая.
  • Как извлекается масло зародышей кукурузы из молотых зародышей кукурузы?
  • Масло зародышей кукурузы (CGO) было извлечено из молотых зародышей кукурузы путем мацерации с использованием н-гексана в диапазоне температур и соотношения растворитель:зародыши (…