кинетика извлечения масла из рапса-so-1986-the в Беларуси

Scientific Research Publishing, Со, Г. К. и Макдональд, Д. Г. (1986) Кинетика извлечения нефти

кинетика извлечения масла из рапса-so-1986-the в Беларуси
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
кинетика извлечения масла из рапса-so-1986-the в Беларуси
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
кинетика извлечения масла из рапса-so-1986-the в Беларуси
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
кинетика извлечения масла из рапса-so-1986-the в Беларуси
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
кинетика извлечения масла из рапса-so-1986-the в Беларуси
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
кинетика извлечения масла из рапса-so-1986-the в Беларуси
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Теги: , , , ,
  • Влияет ли метод экстракции рапсового масла на пищевую ценность?
  • Для изучения влияния методов экстракции на пищевую ценность рапсового масла была использована флуоресцентная спектроскопия и хемометрический анализ. Было обнаружено, что рапсовое масло, полученное методом холодного отжима, богато жирорастворимыми витаминами, витамином E, бета-каротином и хлорофиллами.
  • Влияет ли температура на рапсовое масло холодного отжима?
  • Кроме того, было исследовано влияние температуры на рапсовое масло холодного отжима, чтобы найти безопасный температурный диапазон для приготовления и жарки пищи. Первый тип образца рапсового масла был извлечен в лабораторных условиях путем растворения измельченных семян рапса в гексановом растворителе (Sigma-Aldrich). Семена канолы измельчали в ступке пестиком.
  • Можно ли использовать флуоресцентную спектроскопию для характеристики рапсового масла?
  • Статьи из PLoS ONE предоставлены здесь благодаря PLOS. Потенциал флуоресцентной спектроскопии был использован для характеристики трёх типов образцов рапсового масла: первый тип был получен путём растворения семян в растворителе гексане, второй — методом холодного прессования, а третий — из...