Водно-ферментативная экстракция масла сливовых косточек в Туркменистане

Масла холодного отжима из рода Prunus ScienceDirect

Водно-ферментативная экстракция масла сливовых косточек в Туркменистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Водно-ферментативная экстракция масла сливовых косточек в Туркменистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Водно-ферментативная экстракция масла сливовых косточек в Туркменистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Водно-ферментативная экстракция масла сливовых косточек в Туркменистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Водно-ферментативная экстракция масла сливовых косточек в Туркменистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Водно-ферментативная экстракция масла сливовых косточек в Туркменистане
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Теги: , , , ,
  • Что такое водно-ферментативная экстракция (ВФЭ)?
  • Водно-ферментативная экстракция (ВФЭ) разрушает масличные семена посредством ферментативного гидролиза и разделяет масло и гидрофильные компоненты с водой для одновременного разделения масла и белка и т. д.
  • Что такое водно-ферментативная экстракция с использованием микроволнового излучения (ВФЭ)?
  • Водно-ферментативная экстракция с использованием микроволнового излучения (ВФЭ) Микроволновая экстракция (ВФЭ) привлекла большое внимание из-за высокой скорости нагрева и короткого времени экстракции. MAE нагревает частицу с помощью двойной составляющей ионной проводимости и дипольного вращения.
  • Можно ли использовать ферменты для извлечения масла методом AEE?
  • Для извлечения масла методом AEE необходимо преодолеть два барьера (стенку клетки масличного семени и межфазную мембрану масляного тельца). Были обсуждены выбор, применение и факторы, влияющие на ферменты в AEE. UAEE, MAEE, UMAEE и PAEE могут увеличить выход масла и сократить время экстракции. Иммобилизованные ферменты могут повысить возможность повторного использования ферментов.
  • Что такое водная ферментативная экстракция с использованием импульсного электрического поля (PAEE)?
  • 6.4. Водная ферментативная экстракция с использованием импульсного электрического поля (PAEE). Импульсное электрическое поле (PEF) представляет собой высоковольтный импульс с приложенным напряжением 20∼80 кВ/см и длительностью мкс ∼ мс, когда образец помещается между двумя электродами (Barba et al., 2015). PEF комбинировался с AEE для создания PAEE.